雨雪天气 合肥周谷堆牛羊肉交易旺盛

©原创   2019-01-12 09:12  

新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 本周(2019.1.5-2019.1.12),合肥地区遇雨雪天气,周谷堆市场密切关注天气变化,积极组织经营户筹备货源,以确保农产品供应。交易量方面:各类农产品储备充足;交易价格方面:除部分叶菜、肉价下跌外,其他农产品价格变化不大。

蔬菜行情:本周蔬菜市场日成交量达4000吨,部分叶菜价格上涨。其中有6种菜价上涨。

价格涨跌:上涨的品种有:江苏的大白菜(0.40-0.70元/500g)、安徽的毛白菜(2.50-3.00元/500g)、四月青(1.50-2.00元/500g)、香菜(3.20-4.00元/500g)、菠菜(2.50-2.80元/500g)、油麦菜(2.50-3.00元/500g),周环比涨幅:10%、10 %、25%、12.5%、15.2%、10%。土豆、洋葱、莴笋等受监测的20种蔬菜价格波动不大。

据市场人员介绍,一方面,目前长途调运菜占销售主导地位,交易份额达到70%以上,是拉动整体菜价稳定的主因;另一方面,恶劣天气,地产菜上市量相对减少,带动部分叶菜价格上涨。预计,后市天气放晴,叶菜价格有望回落。

水果行情:本周,水果市场日成交量1600吨,雨雪天气,对果品市场交易产生一定影响。一是,柑桔类水果(主要包括:砂糖桔、脐橙等)进场量周环比减少。主要原因:雨雪天气,市场需求量减少;二是,大宗果品及精品水果销售稳定;三是,智利的车厘子目前是果品市场最大的经营亮点,交易量不断放大,日均成交量40-50吨,批发价35.0-40.0元/500g,周环比跌幅:16.6%。预计,随着节日到来,水果储备量还将放大,将正式进入节前销售旺季。

值得注意的是,雨雪天气,气温下降,牛羊肉交易旺盛,日均成交量60-70吨,价格周环比持平,仍保持高位平稳运行。预计,后市如不遇到极端雨雪天气,牛羊肉价格将保持目前的价位。

新安晚报 安徽网 大皖客户端 见习记者 韩诚

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